Entscheidungen, die in der Schweizer Hotellerie Bestand haben
Michel Wichman begleitet Hospitality-Investoren, Hotelbesitzer und Talente auf ihrem Erfolgsweg in der Schweizer Hotelbranche.



Michel Wichman
Gstaad/Saanen · Schweiz und international
Erfahrung, die keine Erklärung braucht. Professionelle Begleitung für Hotelbesitzer, Investoren und Talente in der Schweizer Hotellerie – mit Klarheit, Verantwortung und einem Blick fürs Wesentliche.
Wer bist Du?

Hotelbesitzer und Betreiber
Wenn Du ein Haus führst, das mehr können soll als nur „gut zu laufen“ und Du Substanz, Struktur und eine starke Servicekultur konsequent weiterentwickeln willst.

Investoren und Projektentwickler
Wenn Du ein Hospitality-Projekt in der Schweiz prüfst oder entwickelst und Dir jemanden wünschst, der Realität von Wunschdenken trennt.

Erfahrenes Personal und junge Talente
Wenn Du in der Schweizer Hotellerie Fuß fassen möchtest und Orientierung, Haltung und die richtige Praxisbegleitung suchst.
Was ich Dir bieten kann:
Hotels und Betriebe
Positionierung schärfen – ohne Aktionismus
Servicekultur auf ein spürbar besseres Niveau bringen
Standards, Abläufe und Verantwortlichkeiten klar und tragfähig gestalten
Führung und Team: Menschen richtig einsetzen, Leistung möglich machen
Höchste Qualität im Alltag, nicht nur auf dem Papier
Investoren und Projekte
Konzept- und Machbarkeitsprüfung (realistisch, nicht „schön“)
Marktlogik, Standort, Positionierung und Zielgruppe
Sparring in Verhandlungen und Entscheidungsphasen
Begleitung von der Idee bis zur operativen Übernahme
Erstellen von Businessplänen und Erfolgsrechnungen
Mentoring und Talente
bessere Orientierung, Entscheidungsstärke und Verantwortungsübernahme
Einstieg in die Branche: klarer Weg zum Erfolg statt Zufall
Praktische Begleitung – keine Motivationsrhetorik
Serviceverständnis, Auftreten und Standards: professionell von Anfang an

Die Treppe,
nicht der Lift.
Nachhaltiger Erfolg entsteht Schritt für Schritt, und zwar durch Disziplin, saubere Entscheidungen und gelebte Werte.
In der Hotellerie ist das besonders sichtbar: Du brauchst nicht mehr von allem, sondern das Beste vom Wichtigsten. Dein neuer Anspruch: Erwartungen nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen – ohne Show.
Wie ich arbeite:
Selektiv
wenige Mandate, klare Passung
Diskret
vertraulich, direkt und ohne Umwege
Praxisnah
ökonomisch sinnvoll, menschlich und effektiv
Verlässlich
Standards, die bleiben, nicht nur Impulse
Start: Sende mir eine kurze E-Mail mit Kontext (2–3 Sätze reichen). Danach führen wir ein kurzes Gespräch und nur wenn es zwischen uns passt, entsteht daraus möglicherweise eine Zusammenarbeit.
Vita in Kürze
01
Niederländische Wurzeln und zu Hause schon früh Verantwortung übernommen
02
Vom Einstieg ganz unten (als Tellerwäscher) Schritt für Schritt den Weg in die Führung, das Unternehmertum und den Hotelbesitz gegangen
03
Ausbildung in Hotelmanagement und Betriebswirtschaft (u. a. Business School Thun)
04
Stationen in den Niederlanden und der Schweiz
05
Le Grand Chalet, Gstaad: Maître d’Hôtel - Stellvertretender Direktor
06
Le Grand Bellevue, Gstaad: mit 30 Jahren bereits General Manager; über Jahre operative Führung auf Top-Niveau
07
Entwicklung und Begleitung mehrerer Hotelprojekte, u. a. Grand Hotel Bellevue, Chalet Hotel Spitzhorn sowie The Mansard
08
Gründer und ehemaliger Präsident von BEST 3 STAR HOTELS of Switzerland

Hotel Spitzhorn
Mein 3-Sterne-Superior-Ferienhotel, das für eine klare Idee steht: „Die Leichtigkeit des Seins“ Diese Haltung leben wir jeden Tag.
Was das Spitzhorn ausmacht:
Der Gast steht im Mittelpunkt: nicht Produkte verkaufen – Erlebnisse und Emotionen schaffen
Service ohne Minimalismus: die Extrameile ist bei uns Standard
Teamkultur, die trägt: jeder übernimmt Verantwortung im Alltag
Innovation mit Understatement: neu denken, aber immer authentisch bleiben
Konsequente Qualität: sichtbar in Wiederkehrern, Empfehlungen und Gästebindung
Die radikale Wahrheit über Erfolg
Warum es im Leben keine Abkürzung zum Erfolg gibt und wie Du Stufe für Stufe Deine Ziele erreichst.
Im Kern geht es um:
Verantwortung übernehmen statt Ausreden suchen
Werte, die man lebt, statt sie nur zu behaupten
Leistung, die trägt
Der Weg nach oben: Stufe für Stufe

Ein Gespräch,
wenn es Sinn ergibt.
Schreib mir direkt. Keine Formulare. Kein langwieriger Prozess.
Nur eine Nachricht.
